健康と食事 プリプリエビマヨ
今夜は私の当番
久しぶりにエビマヨを作ってみた
これは塩分は控えめ
食材も一人289円
3人分
材料
むきエビ 300グラム
アスパラ 3本
レタス 3枚
トマト 1個
タレ
マヨネーズ 大さじ 4
ケチャップ 大さじ 2
牛乳 少し
醤油 大さじ 1
予め混ぜておく
むきエビを酒で下味をつけておく
これがポイントです😊
ビニール袋に片栗粉を入れてエビを
軽くまぶす
フライパンにオリーブオイルをひいて
エビを入れ少し焦げる程度焼く
タレと焼いたエビを混ぜ合わせ
皿にレタスをひき混ぜたエビを盛りつけ
上にアスパラ
トマトを盛り付けたら完成🤗