手羽元の中華風ポトス
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味の素の製品を使うレシピですが我が家では鶏ガラスープ等は定番です。
材料1人分手羽元3本から4本
カブ3個 カブが無く大根に
セロリ二本
人参1本
にんにく一かけ
青梗菜一株
煮込み汁
水2カップ
生姜1かけを薄切り
鶏ガラスープ 小さじ1
煮込み汁にぜーんぶ入れて約20分で完成
副菜はピーマンのツナ合わせ
ピーマンは5ミリの千切り
ツナ缶1
フライパンにツナ缶 缶の汁半分
千切りしたピーマンを入れて4〜5分かき混ぜ完成
フルーツ
キユウイとバナナ