朝はどこから

懐かしい曲

小学生の頃登校するとき放送されていました。

もやしと豚バラ肉
ナンプラーを使った簡単に料理
昼食
材料
もやし
豚バラ肉
ニンニク

作り方
ニンニクスライス
ニンニクギザミ

フライパンに油をを引きニンニクスライスをカリッと焼く
お皿に取っておく(トッピングする)

同じフライパンでニンニクきざみを香りがたつまで炒める
次に豚バラ肉(4センチ巾に切ってフライパンでカリッとなるまで焼く
お皿に取り

一旦フライパンをキッチンペーパーで拭き
油をひいて洗っておいたもやしをさっと炒める(余り火を通すともやしのシャキシャキ
感がなくなる😁

ここでナンプラー大さじ2杯と塩胡椒
炒めたら皿に盛り

豚バラ肉とニンニクスライスを載せて完成

1人分　380円

夕食

海鮮丼
イクラ、ホタテ、マグロ、サーモン
今日は安価であったので一人分870円

吸物