揚餃子

所要時間　30分

子供から大人まで美味しいくたべれます。

材料

餃子　市販　一人6個

生姜　ひとかけ　すりおろす

醤油

お酢

砂糖

ネギ　きざみ

胡麻油

タレ作り

醤油・お酢・生姜(すりおろし)・刻みネギ

砂糖・胡麻油(香りつけ)

良くかき混ぜてなじませておく。

餃子に小麦粉をまぶす

(ビニール袋に小麦粉を入れて餃子を入れて

軽くふると便利)

油を180度位に熱して

衣のついた餃子をカリとこんがりになるまで揚げる

揚げたら熱いうちにタレに馴染ませ

(なるべく深いボールが良い)

皿に盛り付ける。

最高に美味しい

子供から大人まで

冷めても美味しい

タレがたまんない

デザート

ちまき