健康と食事 長崎ちゃんぽん ガパオライス(タイ・エスニツク料理)
長崎ちゃんぽん
タレなど難しいので麺入りの長崎ちゃんぽんを購入
材料
キャベツ(多めの方が美味しいですよ)
ニンジン
かまぼこ
竹輪
むきエビ
イカ(好みによる)
麺の変わりに丼にご飯を入れて
具をかけても美味しくいちけます。
ガパオライス(タイ料理)
タコライスと同じように簡単料理
材料
鶏ミンチか豚肉ミンチ
玉ねぎ
ニンニク
パプリカ
好みでもやし
バジル(生でもチューブ入でも)
ソース(予め作っておく)
豆板醤 小さじ 1
ナンプラー小さじ 1
これは必ず入れないとタイ料理ではないですね。
オイスターソース 大さじ 1
好きな人は2杯でも
醤油 小さじ 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切り
パプリカは2センチ位に切る
フライパンにごま油を入れニンニクを入れ
香りがでたら玉ねぎを入れて炒める
鶏ミンチを入れて炒める
よく炒め予め作っておいたソースを入れて
パプリカを入れバジルを入れて完成
目玉焼きも忘れずに
半熟で、トロリしたのが美味しいですよ
器にご飯はを入れて出来た具材を載せて
さらに目玉焼きを載せて完成
好みでバジルを追加で香りたかいガパオライスとなります。💯😊
これから暑気払に。😁
所要時間30分